Zdravie, strava a materstvo - alternatívne cesty

Existuje "dobrý" a "zlý" cholesterol?

Strava a doplnky Cholesterol je látka tukovej povahy, ktorá sa normálne vyskytuje v ľudskom tele, je prirodzenou súčasťou buniek ľudského tela a je prenášaná krvným obehom.   Cholesterol si organizmus vytvára buď sám, alebo je vstrebávaný z jedla. Nájdeme ho v potravinách živočíšneho pôvodu, hlavne v žĺtkoch, vo vnútornostiach, v niektorých … Celý článok - Existuje "dobrý" a "zlý" cholesterol?

Omega 3,6,9 ... (prečo sú tak dôležité)

Strava a doplnky Omega-3 a Omega-6 sú polynenasýtené mastné kyseliny, alebo tzv. esenciálne mastné kyseliny. Ľudské telo si ich nevytvára a preto je nútené ich získavať v potrave. Slúžia na produkciu chemických prenášačov (látok podobných hormónom), ktoré sú potrebné pre normálny rast buniek, metabolizmus tukov a cholesterolu, ohybnosť ciev, zrážanlivosť … Celý článok - Omega 3,6,9 ... (prečo sú tak dôležité)

Aké oleje používať na bezpečné vyprážanie a pečenie

Strava a doplnky Univerzálny olej, ktorý by bol tepelne odolný (bod prepálenia minimálne 200°C), bez akýchkoľvek škodlivých látok, ktoré vznikajú pre vysokých teplotách, zdravý a ešte aj neutrálnej chuti a vône, neexistuje. Pritom platí, že čím viac je tuk nasýtený, tým ťažšie ho organizmus spracuje a ľahšie sa ukladá v … Celý článok - Aké oleje používať na bezpečné vyprážanie a pečenie

Prečo je dôležitý glykemický index ?

Strava a doplnky Glykemický index (GI) je indikátor, ktorý vyjadruje postavenie potraviny na stupnici od 0 do 100 podľa toho, ako rýchlo sa cukor v potravine vstrebáva a ako rýchlo ovplyvňuje hladinu glukózy v krvi. Základná referenčná látka glukóza (krvný cukor) má hodnotu 100 a do krvi sa dostáva veľmi … Celý článok - Prečo je dôležitý glykemický index ?

Všetko o cukroch (sacharidoch) a prečo sa nich stávame závislí?

Strava a doplnky Cukry patria do skupiny sacharidov (glycidov, uhľohydrátov, karbohydrátov) a predstavujú skupinu chemických látok zložených z uhlíka, kyslíka a vodíka. Sacharidy zahŕňajú okrem cukrov aj škroby, glykogén, dextriny a celulózu. Zaisťujú bunkám hlavný zdroj energie, sú preto pre naše telo nepostrádateľné. Nájdeme ich napríklad v týchto potravinách: ovocie, … Celý článok - Všetko o cukroch (sacharidoch) a prečo sa nich stávame závislí?

Peklo na tanieri (o jedle a technológiách výroby zábavnou formou)

Strava a doplnky V internetovej relácii Peklo na tanieri (v origináli Peklo na talíři) šéf Pražského kulinárskeho inštitútu Roman Vaněk vtipne poukazuje na úroveň českej gastronómie a stolovania. Pozýva si hostí, odborníkov na rôzne oblasti a má zaujímavé postrehy pri rozoberaní kvality rôznych potravín a "špecialitiek" z obchodných reťazcov. Na … Celý článok - Peklo na tanieri (o jedle a technológiách výroby zábavnou formou)

Všetko o bielkovinách a ich trávení

Strava a doplnky Bielkoviny alebo proteíny sú vysokomolekulárne organické zlúčeniny zložené prevažne z aminokyselín. Sú základnými stavebnými látkami organizmu, ovplyvňujú imunitu, podieľajú sa na výstavbe svalovej hmoty a ďalších tkanív, na tvorbe hormónov, enzýmov, sú nevyhnutné pre správnu funkciu tela. Aminokyseliny sa delia na neesenciálne (nenasýtené) a esenciálne (nasýtené). Neesenciálne … Celý článok - Všetko o bielkovinách a ich trávení

Prečo voliť BIO kvalitu?

Strava a doplnky Bio potraviny alebo eko potraviny sú potraviny, ktoré pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva. Na ich výrobu se používajú tzv. bioprodukty, čiže suroviny, ktoré sú vypestované alebo dochované za prísných podmienok. Tie nesmú obsahovať geneticky modifikované suroviny, nesmú byť chemicky ošetrované a pri ich pestovaní sa nesmú používať žiadne … Celý článok - Prečo voliť BIO kvalitu?

Základné rozdelenie potravín - ako lepšie pochopiť stravovacie systémy

Strava a doplnky V súčasnosti existuje mnoho stravovacích systémov, ale neexistuje žiaden univerzálny systém stravovania vhodný pre každého bez rozdielu. To, čo je zdravé pre jedného, môže druhému škodiť. Hlavnými dôvodmi sú rozdielna genetická informácia, rozdielny metabolizmus, rozdielna fyzická aktivita atď. Aby sme si mohli správne vybrať to, čo nám … Celý článok - Základné rozdelenie potravín - ako lepšie pochopiť stravovacie systémy

Detoxikačný jedálniček pre statočných podľa doktora Morsa

Detoxikácie a pôsty Tento jedálniček je určený pre pevne odhodlaných jedincov, ktorí chcú dosiahnuť pevné zdravie a vitalitu. Je vhodný aj pre osoby s chronickými a predovšetkým degeneratívnymi ochoreniami, ako je rakovina, cukrovka, skleróza multiplex , Parkinsonova choroba, poškodenie miechy a pod. Pokiaľ to je možné, mali by sa používať … Celý článok - Detoxikačný jedálniček pre statočných podľa doktora Morsa

Detoxikačný jedálniček pre začiatočníkov podľa doktora Morsa

Detoxikácie a pôsty Tento jedálniček je koncipovaný ako štvortýždňový prechod na alkalickú stravu, zloženú z čerstvej zeleniny a ovocia, orechov a semien, ktorá sa postará o detoxikáciu a regeneráciu tela. Je určený pre začiatočníkov a pre tých, ktorí sa chcú vyliečiť z vážnych civilizačných alebo degeneratívnych ochorení.  Pokiaľ je to … Celý článok - Detoxikačný jedálniček pre začiatočníkov podľa doktora Morsa

Zázračná detoxikácia surovou rastlinnou stravou podľa doktora Morsa

Detoxikácie a pôsty Doktor Robert S. Morse je americký lekár, naturopat, biochemik, iridológ, bylinkár a jeden z najväčších terapeutov našej doby. V roku 1974 založil na Floride kliniku a od tej doby pomohol tisícom ľudí zvíťaziť nad rakovinou, cukrovkou, roztrúsenou sklerózou, Crohnovou chorobou, alergiami a mnohými ďalšími vážnymi chorobami. Doktor … Celý článok - Zázračná detoxikácia surovou rastlinnou stravou podľa doktora Morsa

Praktická detoxikácia podľa MUDr. Josefa Jonáša

Detoxikácie a pôsty Český lekár MUDr. Josef Jonáš je významným odborníkom na celostnú, informačnú a detoxikačnú medicínu nielen v Čechách a na Slovensku, ale aj v Európe. Dlhé roky pracoval ako doktor na psychiatrickej klinike a venoval sa štúdiu akupunktúry a ďalších diagnostických metód. Prírodnou medicínou se zaoberá už viac … Celý článok - Praktická detoxikácia podľa MUDr. Josefa Jonáša

Detoxikácia podľa Pavla Šímu: „Za tajomstvom zdravia s úsmevom, láskou a rozumom.“

Detoxikácie a pôsty Pavel Šíma, v Čechách nazývaný aj „Heřmánek,“ je človek, ktorý svojou metódou prírodného čistenia pomohol už mnohým ľuďom so zdravotnými problémami. Jeho základná myšlienka je, že „človek neumiera na starobu, ale na zanesenie.“  Podľa Pavla Šímu by sme mali svojmu telu čo najviac pomáhať a učiť sa … Celý článok - Detoxikácia podľa Pavla Šímu: „Za tajomstvom zdravia s úsmevom, láskou a rozumom.“

Moxovanie (moxibuscia) - jedna z najpríjemnejších alternatívnych terapií

Masáže a pohybové terapie Moxovanie (moxibuscia) vychádza z filozofie tradičnej čínskej medicíny a patrí z pohľadu pacienta k najpríjemnejším terapeutickým metódam. Je jednoducho aplikovateľné aj pre laikov a úplne bezbolestné. Ide v podstate o prehrievanie akupunktúrnych bodov alebo určitých miest na tele moxovacími cigarami, kužeľami, horúcou ihlou a pod. Najrozšírenejšie a … Celý článok - Moxovanie (moxibuscia) - jedna z najpríjemnejších alternatívnych terapií