Náhradné sladidlá, zoznam éčok

Náhradné sladidlá sú chemické látky, ktoré sa používajú na dodanie sladkej chuti potravinám. Za náhradné sladidlá sa nepovažuje med, fruktóza, monosacharidy ani disacharidy.

Zoznam éčok v kategorií náhradné sladidlá

E951, E954, E952, E960

Zoznam kategórií éčok

• Všetky éčka
• Baliace plyny
• Emulgátory
• Hnacie plyny (propelanty)
• Komplexotvorné látky (sekvestranty)
• Konzervanty a antioxidanty
• Kypriace látky
• Látky zlepšujúce múku
• Modifikované škroby a zahusťovadlá
• Nosiče a rozpúšťadla
• Penotvorné látky
• Potravinové farbivá
• Povlakové látky
• Protihrudkujúce látky
• Protipeniace látky
• Regulátory kyslosti
• Stabilizátory
• Zvýrazňovače chuti a vône