Baliace plyny, zoznam éčok

Baliace plyny sú plyny iné ako vzduch, ktoré sa vháňajú do potravinových obalov pred, počas alebo po umiestnení potraviny do obalu za účelom vytvorenia ochrannej atmosféry.

Zoznam éčok v kategorií baliace plyny

E941, E938, E939

Zoznam kategórií éčok

• Všetky éčka
• Emulgátory
• Hnacie plyny (propelanty)
• Komplexotvorné látky (sekvestranty)
• Konzervanty a antioxidanty
• Kypriace látky
• Látky zlepšujúce múku
• Modifikované škroby a zahusťovadlá
• Nosiče a rozpúšťadla
• Náhradné sladidlá
• Penotvorné látky
• Potravinové farbivá
• Povlakové látky
• Protihrudkujúce látky
• Protipeniace látky
• Regulátory kyslosti
• Stabilizátory
• Zvýrazňovače chuti a vône