E123, Amarant
Červenomodré farbivo. Škodlivosť, živočíšny pôvod, alergén.
Škodlivosť: nebezpečné
Živočíšneho pôvodu: Nie
Alergén: Ano
Popis a účinky E123, Amarant
Amarant (E123) sa označuje aj ako červerná č. 2. Vyrába sa synteticky z kameňouhoľného dechtu. Používa sa pri výrobe gumenných medvedíkov, lentiliek, rybích prstov, rybích ikier, instantných omáčok, pudingov, mliečnych výrobkov, džemov, cukroviniek, aperitívov, likérov, vín atď. Časté je aj jeho použitie v kozmetike. Môže spôsobiť astmatický záchvat, alergiu, ekzém, detskú hyperkativitu. V testoch na zvieratách táto látka spôsobovala vznik rakoviny a rodenie jedincov s defektami. Je zakázaná v Rakúsku, Rusku, Nórsku, USA a ďalších krajinách. V SR, Austrálii a Kanade je napríklad povolený.
E123, Amarant je zaradené v kategorií potravinové farbivá.
Ďalšie éčka v tejto kategórií sú: E100, E101, E102, E101a, E103, E104, E105, E106, E107, E110, E1100, E1102, E1103, E1104, E1105, E111, E1000, E1001, E120, E121, E122, E123, E124, E126, E127, E128, E129, E130, E131, E132, E133, E140, E155, E160a, E142
Môžu byť "éčka" (potravinové aditíva) naozaj nebezpečné ?
![](/media/strava-doplnky/ecka-potravinove-aditiva_thumbnail.jpg)
PR článok
Prírodná alternatíva pre zdravie: Prečo siahnuť po medicinálnych hubách?
![](https://paula.sk/media/fotky/huby/huba_reishi.jpg)
Homeopatiká, Schüsslerove soli a prírodné prostriedky na angínu, zápal mandlí a bolesti hrdla
![](https://www.paula.sk/media/fotky/angina/homeopatia-bolest-hrdla-angina-1.jpg)
PR článok
Jar je ideálnym obdobím pre zdravé chudnutie
![](https://www.paula.sk/media/fotky/jarny-jedalnicek.jpg)
PR článok
Prírodné probiotiká a 7 druhov jedla pre zdravé črevá
![](https://www.paula.sk/media/fotky/prirodneprobiotika.jpg)
Najčítanejšie články
Plesňové a kvasinkové infekcieĽanovo-proteínová liečebná diéta
Delená strava
Stravovanie podľa krvných skupín
Detoxikačné kúry proti parazitom v tele
Detoxikácia čreva
Psychosomatika - výpoveď duše telom
Chia semienka
Aké oleje používať
Zoznamy
Zoznam potravinových prísad "éčok"Zoznam nebezpečných "éčok"
Zoznam alternatívnych terapií