E123, Amarant

Červenomodré farbivo. Škodlivosť, živočíšny pôvod, alergén.
Škodlivosť: nebezpečné
Živočíšneho pôvodu: Nie
Alergén: Ano

Popis a účinky E123, Amarant

Amarant (E123) sa označuje aj ako červerná č. 2. Vyrába sa synteticky z kameňouhoľného dechtu. Používa sa pri výrobe gumenných medvedíkov, lentiliek, rybích prstov, rybích ikier, instantných omáčok, pudingov, mliečnych výrobkov, džemov, cukroviniek, aperitívov, likérov, vín atď. Časté je aj jeho použitie v kozmetike. Môže spôsobiť astmatický záchvat, alergiu, ekzém, detskú hyperkativitu. V testoch na zvieratách táto látka spôsobovala vznik rakoviny a rodenie jedincov s defektami. Je zakázaná v Rakúsku, Rusku, Nórsku, USA a ďalších krajinách. V SR, Austrálii a Kanade je napríklad povolený.

 

 

E123, Amarant je zaradené v kategorií potravinové farbivá.

Ďalšie éčka v tejto kategórií sú: E100, E101, E102, E101a, E103, E104, E105, E106, E107, E110, E1100, E1102, E1103, E1104, E1105, E111, E1000, E1001, E120, E121, E122, E123, E124, E126, E127, E128, E129, E130, E131, E132, E133, E140, E155, E160a, E142

Môžu byť "éčka" (potravinové aditíva) naozaj nebezpečné ?

Oficiálna definícia potravinového aditíva (prísady) hovorí, že ide o takú zložku potraviny, ktorá sa zámerne pridáva do potraviny z technologických dôvodov, napr. pri výrobe, spracovaní, ošetrovaní, balení alebo skladovaní potravín, čím sa sama alebo svojimi vedľajšími produktami stáva súčasťou potraviny a môže ovplyvňovať jej vlastnosti. Tieto prídavné … Celý článok - Môžu byť "éčka" (potravinové aditíva) naozaj nebezpečné ?
PR článok

Rady a tipy ako zatočiť s alergiou

Predstavte si, že sa prechádzate sa po rozkvitnutej lúke, cez prsty vám pretekajú steblá voňavej trávy a slnko sa vám vpíja do pokožky. Krásny pocit, však? Kameň úrazu prichádza v prípade, že máte sezónnu alergiu. Práve kvôli nej si nemôžete naplno užiť čaro prebúdzajúcej sa prírody po … Celý článok - Rady a tipy ako zatočiť s alergiou
PR článok

Využitie éterických olejov v bežnom živote: kedy ich používať a akým spôsobom?

Éterické oleje môžeme popísať ako prchavé kvapaliny pôvodom z rastlín, ktoré sú typické predovšetkým charakteristickou vôňou. Ide o výťažky z rastlín vo vysoko koncentrovanej forme, ktoré majú široké spektrum využitia. Známe sú účinky napríklad v aromaterapii, ale tiež sa pridávajú aj do rôznych produktov v rámci priemyslu. … Celý článok - Využitie éterických olejov v bežnom živote: kedy ich používať a akým spôsobom?

Rebríček obyčajný nie len pre ženské problémy. Vyskúšajte jeho účinky aj na trávenie.

Ak si v lete počas prechádzky v prírode všimnete na lúke vysoký kvet, zložený z drobných bielych kvetov, určite si natrhajte veľkú kyticu na sušenie. Ide o veľmi liečivú bylinku, ktorá sa spája predovšetkým so zdravím ženy. Rebríček obyčajný spoznáte aj pomocou zaujímavej horkastej vône a chute. … Celý článok - Rebríček obyčajný nie len pre ženské problémy. Vyskúšajte jeho účinky aj na trávenie.

Aké výživové doplnky by ste mali užívať?

Žijeme v dobe, kedy na nás ďaleko viac vplývajú nepriaznivé vonkajšie vplyvy, stres a pribúdajúce civilizačné ochorenia. Nášmu zdraviu neprispieva ani nesprávny životný štýl, nedostatok športu a nevhodný jedálniček. A pokračovať by sme mohli ďalej. Ak si dnes chcete udržať pevné zdravie, len ťažko by ste sa … Celý článok - Aké výživové doplnky by ste mali užívať?
na začiatok stránky
Sledujte nás   FACEBOOK   TWITTER
 
S