Tuky, Strava a doplnky

Čo sú to tuky (lipidy), aká je ich úloha v ľudskom tele, ich charakteristika, delenie a trávenie. Aké sú "dobré" a "zlé" tuky, trans - tuky, čo je to nízkotučný trend, aké oleje sú vhodné na vyprážanie a pečenie, význam tukov omega 3, 6 a 9, problematika dobrého a zlého cholesterolu.

"Dobré" a "zlé" tuky, trans-tuky a nízkotučný trend (nie je tuk ako tuk)

V dôsledku veľkej propagácie nízkotučných produktov mnoho ľudí považuje všetky tuky za zdraviu škodlivé. A to nie je pravda. Tuky sú však vo všeobecnosti najcennejším zdrojom energie a veľmi dôležitou zložkou potravy. Preto chceme vysvetliť, čo sú tuky, "dobré" a "zlé" tuky a takziež trans-tuky. Tuky (lipidy) ... Celý článok - "Dobré" a "zlé" tuky, trans-tuky a nízkotučný trend (nie je tuk ako tuk)

Aké oleje používať na bezpečné vyprážanie a pečenie

Univerzálny olej, ktorý by bol tepelne odolný (bod prepálenia minimálne 200°C), bez akýchkoľvek škodlivých látok, ktoré vznikajú pre vysokých teplotách, zdravý a ešte aj neutrálnej chuti a vône, neexistuje. Pritom platí, že čím viac je tuk nasýtený, tým ťažšie ho organizmus spracuje a ľahšie sa ukladá v ... Celý článok - Aké oleje používať na bezpečné vyprážanie a pečenie

Omega 3,6,9 ... (prečo sú tak dôležité)

Omega-3 a Omega-6 sú polynenasýtené mastné kyseliny, alebo tzv. esenciálne mastné kyseliny. Ľudské telo si ich nevytvára a preto je nútené ich získavať v potrave. Slúžia na produkciu chemických prenášačov (látok podobných hormónom), ktoré sú potrebné pre normálny rast buniek, metabolizmus tukov a cholesterolu, ohybnosť ciev, zrážanlivosť ... Celý článok - Omega 3,6,9 ... (prečo sú tak dôležité)

Existuje "dobrý" a "zlý" cholesterol?

Cholesterol je látka tukovej povahy, ktorá sa normálne vyskytuje v ľudskom tele, je prirodzenou súčasťou buniek ľudského tela a je prenášaná krvným obehom.   Cholesterol si organizmus vytvára buď sám, alebo je vstrebávaný z jedla. Nájdeme ho v potravinách živočíšneho pôvodu, hlavne v žĺtkoch, vo vnútornostiach, v ... Celý článok - Existuje "dobrý" a "zlý" cholesterol?

Ľanové semeno a ľanový olej vedia pomôcť pri infarkte aj rakovine

Ľanové semeno (linum usitassimum) je lacnou a veľmi zdravou domácou superpotravinou. Obsahuje veľa biologicky aktívnych látok, hlavne: nasýtené, mononenasýtené a viacnásobne nenasýtené kyseliny (omega 3), vitamíny (B1, B2, C, E), karotén, železo, zinok, lignany - pozitívne pôsobia na hormonálnu nerovnováhu a pomáhajú tak pri ťažkostiach v klimaktériu ... Celý článok - Ľanové semeno a ľanový olej vedia pomôcť pri infarkte aj rakovine

Olej z čiernej rasce - málo známy liek

Za studena lisovaný olej z čiernej rasce (Nigella sativa) sa k liečebným účelom používa už viac ako 2000 rokov. Obsahuje mnoho rozmanitých živín: vitamíny A, B1, B2, B3, B6, D, E a F, minerály a prvky Ca, Mg, Fe, Zn, P, Cu, K atď. Má vysoký podiel ... Celý článok - Olej z čiernej rasce - málo známy liek

Kokosový olej – využitie pri stravovaní, v kozmetike aj liečbe

Kokosový olej má mnohostranné využitie, či už ide o stravu, kozmetiku alebo liečbu. Vždy sa však myslí kvalitný bio panenský za studena lisovaný kokosový olej. Kokosový olej má svoju typickú vôňu a chuť a jeho konzistencia je pri izbovej teplote tuhá. Pri vyššej teplote (nad 24˚C) sa ... Celý článok - Kokosový olej – využitie pri stravovaní, v kozmetike aj liečbe

Najčítanejšie články

 Plesňové a kvasinkové infekcie
 Ľanovo-proteínová liečebná diéta
 Delená strava
 Stravovanie podľa krvných skupín
 Detoxikačné kúry proti parazitom v tele
 Detoxikácia čreva
 Psychosomatika - výpoveď duše telom
 Chia semienka
 Aké oleje používať

Zoznamy

 Zoznam potravinových prísad "éčok"
 Zoznam nebezpečných "éčok"
 Zoznam alternatívnych terapií

Kurzy, semináre, akcie
Ďalšie kurzy, semináre, akcie
ONLINE SEMINÁRE - čínska medicína, feng-shui, osobnostný rozvoj, ...
Výchova detí metódou NEVÝCHOVY
Pôrod bez obáv - online video kurz
Upozornenie: Uvedené informácie majú informatívny charakter, sú pravidelne aktualizované a nie sú právne záväzné. Za správnosť informácií neručíme. Akékoľvek používanie nami poskytovaných informácií je na vlastnú zodpovednosť. Pred začatím terapie, detoxikácie alebo pôstu sa vždy poraďte so svojim lekárom alebo online na zdravie.sk.


TOPlist