Cukry, Strava a doplnky
Čo sú to cukry (sacharidy, uhľohydráty, karbohydráty, ...), aká je ich úloha v ľudskom tele, ich
charakteristika, delenie a metabolizmus. Čo je to glykemický index potravín. Aké sú prírodné sladidlá. Čo sú to včelie liečivá.

Cukry patria do skupiny sacharidov (glycidov, uhľohydrátov, karbohydrátov) a predstavujú skupinu chemických látok zložených z uhlíka, kyslíka a vodíka.
Sacharidy zahŕňajú okrem cukrov aj škroby, glykogén, dextriny a celulózu. Zaisťujú bunkám hlavný zdroj energie, sú preto pre naše telo nepostrádateľné.
Nájdeme ich napríklad v týchto potravinách: ovocie, ...
Celý článok - Všetko o cukroch (sacharidoch) a prečo sa nich stávame závislí?

Glykemický index (GI) je indikátor, ktorý vyjadruje postavenie potraviny na stupnici od 0 do 100 podľa toho, ako rýchlo sa cukor v potravine vstrebáva a ako rýchlo ovplyvňuje hladinu glukózy v krvi.
Základná referenčná látka glukóza (krvný cukor) má hodnotu 100 a do krvi sa dostáva veľmi ...
Celý článok - Prečo je dôležitý glykemický index ?

VČELÍ MEDMed produkujú včely medonosné (Apis mellifica) ako zásobu svojej potravy a energie. Človek používal med odpradávna ako prísadu do jedál, nápojov, kozmetických prípravkov atď. pre jeho povzbudzujúce a skrášľujúce účinky. Med z rôznych oblastí sa líši zložením podľa kvetov, z ktorých pochádza. Obsahuje veľmi nízke percento ...
Celý článok - Včelie liečivá (med, peľ, propolis a materská kašička)

Javorový sirup je kanadská špecialita, ktorá sa stále viac využíva aj u nás. Je to 100% prírodné sladidlo, ktoré je zdravou a zároveň aj chutnou náhradou bieleho cukru.
Kvalitný BIO javorový sirup (anglicky maple syrup) neobsahuje žiadne pridané sladidlá, farbivá ani konzervačné látky. V porovnaní s bielym ...
Celý článok - Javorový sirup - charakteristika a použitie
Upozornenie: Uvedené informácie majú informatívny charakter, sú pravidelne aktualizované a nie sú právne záväzné. Za správnosť informácií neručíme. Akékoľvek používanie nami poskytovaných informácií je na vlastnú zodpovednosť. Pred začatím terapie, detoxikácie alebo pôstu sa
vždy poraďte so svojim lekárom alebo online na
zdravie.sk.